因為“發酵方式”的不同！
一般市售的饅頭，有些為了節省成本及提高生產量，多選用發粉(泡打粉)或膨鬆劑，而不是酵母粉，故能快速生產，而饅頭的質地相對鬆軟、沒彈性，也容易讓胃不好的人，產生胃酸逆流等問題。
酵母粉也是有分優劣的！蓁佑堅持使用品質較佳的酵母粉，雖然價格高、整體發酵時間長(天然發酵)&費工費時...，是希望能讓顧客吃到美味的饅頭外，更要吃得健康! 【蓁佑的用心，絕對讓您安心
】
全站熱搜
- Jan 13 Wed 2016 09:10
有很多顧客常常提到，吃外面賣的饅頭有胃酸的問題，為什麼吃蓁佑的就不會呢？
留言列表
留言列表發表留言
